ポチっとな

ようやく出会えたデミ!デミ!~ある日の晩餐~

ポチっとな

「ここに来たらタンシチュー!」
という名物店が以前ありました
いつの間にやら移転したのか
どうなのか・・・

そのお店のシェフが新たな場所で
洋食店を始められたというのを
かなり遅れて知る事となり
デミ愛好家さんと
ご一緒させて頂きました

「和洋亭 よりみち」
まずはっと
アボガド&エビのサラダとエビのギョウザで始め

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ムム!サラダの画像はどこだ!
すでに胃の中に入っていたぞ

サクサクとデミ祭り!!!
ハンバーグ、タンシチューははずせませんゾナ

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ビールから赤ワインに移行しましたので
炭水化物で箸休めをば

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食べて味を盗めればいいのだけれど
美味しさを感じるのみ
バカバカ!いやしい舌め!
「美味しんぼ」の山岡さんなら
旨みの秘訣とかわかっちゃうんだろうな

どうしようかと迷ったけれど
この際、ビーフカツにも突入

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じーん・・・・感動としか

言い表せない

私はデミグラソースは家で作れない
缶のデミをなんとか工夫しようと
がんばったコトもあるのです
しかし、なにぶん・・・・
缶の臭み(缶のニオイ)が
どうにもこうにもやっつけられない!!
ニンニクを使うとデミじゃなくなるし
赤ワインを入れても
缶のニオイはそのままだし・・・
私の料理の腕では
どうにもならないのが
デミグラソース

天麩羅とデミは外食で
もうこれは私の中でのルール
にしております


*おまけ*

食事前のサラシアータで
翌日の体重増加ナシでした♪
頼りになるゼ!

mini
※類似品にご注意くださいね

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